在消费下行浪潮与零售业态深度变革的双重推动下,中国烘焙行业正迎来黄金发展期烘焙。2025年7月,家悦烘焙迎来品牌成立一周年庆典暨全国第100家门店盛大开业的重要里程碑。作为家家悦战略布局的重要一环,
烘焙设备是一种电子机器,用于制作饼干、面包、糕点、甜甜圈、比萨、蛋糕等烘焙产品烘焙。在烘焙行业中,各种设备被用于不同烘焙产品的生产过程,包括混合、烘焙、成型、冷却、挤出、涂层等多个环节。常见的烘焙设
时隔两年,法国品牌珑骧LONGCHAMP再次将快闪店开进三里屯太古里,并通过站台、增设烘焙和咖啡等产品,吸引消费者驻足烘焙。近年来,轻奢品牌普遍业绩下滑,珑骧虽连年双位数增长,但高光之下亦有隐忧,相
作者|吴梅梅来源|IT桔子封面|公众号AI生成近日,网红烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”发布《致消费者的告别信》,宣布即将告别市场烘焙。而就在一周前,针对网友提出品牌跑路的质疑,欢牛蛋糕屋发文回应
文|红餐网近日,上海人气甜品烘焙品牌珍糕兴在上海的最后一家门店一夜之间突然关停烘焙。这个在上海发展起来的知名烘焙品牌,不仅以突然闭店的方式撤离大本营,还因会员预充值退费问题深陷舆论风波烘焙。
茶颜悦再添新副业烘焙。近日,茶颜悦以店中店形式布局新店型“茶颜手作饼坊”,售卖中西式烘焙产品,产品定价集中在3—6元,价格较为亲民。不久前,茶颜悦以线上电商的形式进入北美市场,涵盖零食、茶具和周边文
斑马消费陈晓京2025年,烘焙市场寒意未散烘焙。杭州欢牛蛋糕屋多家门店一夜关停,青岛皇家美孚多地闭店……更多曾被年轻人追捧的烘焙品牌,正在加速消失烘焙。从2020年的抢购潮到2025年的闭
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近年来,在热门商业区里,无论是保持老味道的面包店,还是人气爆棚的网红面包店,经常可见排队购买的场景,烘焙店俨然已成商业引流入口烘焙。《中国烘焙行业现状深度分析与发展前景研究报告(2025—2032年
网红连锁烘焙,这两年日子一个比一个难烘焙。就在6月份,杭州知名的烘焙品牌欢牛蛋糕屋,前脚刚说自己没跑路,后脚就发布告别信,宣告退出市场烘焙。还有来自新加坡的品牌面包新语,前几天被曝成都门店全关