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奶酪博士亮相上海孕婴童展，推出婴标奶酪和烘焙新品:烘焙
新京报讯（首席记者郭铁）在近日举行的2025年上海孕婴童展（CBME）上，奶酪博士推出婴标奶酪酸奶、奶酪烘焙系列新品，完善产品矩阵烘焙。奶酪博士创始人陈昱桦表示，奶酪博士在未来一段时间里，将聚焦母婴
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家家悦微跌0.73% 新设烘焙公司拓展外卖业务:烘焙
家家悦5月29日报收10.89元，较前一交易日下跌0.08元，跌幅0.73%烘焙。盘中最高触及11.00元，最低下探10.68元，成交金额0.65亿元。家家悦是山东省商业零售龙头企业，主营业务为超
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山东家悦烘焙1年百店的“现象级”成长轨迹？:烘焙
在消费下行浪潮与零售业态深度变革的双重推动下，中国烘焙行业正迎来黄金发展期烘焙。2025年7月，家悦烘焙迎来品牌成立一周年庆典暨全国第100家门店盛大开业的重要里程碑。作为家家悦战略布局的重要一环，
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海底捞跨界涉足酒店业务；蓝蛙首家烘焙店在京开业:烘焙
海底捞与洲际酒店合作开酒店；蓝蛙跨界开出首家烘焙店烘焙。详情请看红餐网《每日餐讯》。企业动态海底捞跨界涉足酒店业务和讯网消息，洲际酒店（IHG）官网显示，成都海底捞假日酒店即将开业烘焙。接近
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爸爸糖缤纷水果季上新 解锁夏日烘焙新体验:烘焙
暑气渐浓，烘焙赛道便抢先奏响夏日序曲烘焙。国内知名烘焙品牌爸爸糖吐司面包(下文简称爸爸糖)正式宣布，其“寻味中华”2025夏季系列——“缤纷水果季”新品，自6月10日开始陆续登陆全国500+门店。
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解锁黄油新境界：从厨房烘焙到工业润滑的全能选手:烘焙
黄油这个看似普通的食材和工业原料，其实隐藏着许多不为人知的妙用烘焙。无论是追求健康饮食的家庭主妇，还是注重机械保养的专业人士，都能在黄油的世界里找到属于自己的完美选择。今天我们就来深入探讨黄油在不同
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品牌销量认证：烘焙设备领域行业领军者的权威背书:烘焙
烘焙设备是一种电子机器，用于制作饼干、面包、糕点、甜甜圈、比萨、蛋糕等烘焙产品烘焙。在烘焙行业中，各种设备被用于不同烘焙产品的生产过程，包括混合、烘焙、成型、冷却、挤出、涂层等多个环节。常见的烘焙设
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炼乳的甜蜜魔法：从早餐桌到烘焙坊的万能伴侣:烘焙
清晨的第一缕甜香晨光透过厨房的纱帘，在料理台上投下斑驳的光影烘焙。我轻轻旋开那罐乳白炼乳的金属盖，浓郁的奶香便如晨雾般弥漫开来。银勺划过凝脂般的质地，拉出丝绸般的细丝，落在刚出炉的松饼上缓缓晕开—
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一批企业跨界入局，冷冻烘焙站上风口了？:烘焙
如今，随意走进一家商超，几乎都能看到五花八门的烘焙产品，长保面包、短保面包、冷冻慕斯蛋糕……一应俱全烘焙。沃尔玛、盒马这样的大型商超、零售平台，甚至还专门设立了单独的烘焙区。一些零售商超甚至成了烘
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用对AI营销工具，对烘焙门店经营有多大帮助？:烘焙
大家是否发现——消费者对于生活方式升级的需求和传统门店的经营效率之间的矛盾烘焙，正在促使着烘焙门店经营模式发生转变：消费者既要新鲜现制的温度，又追求线上购买的便利；既期待生活方式创新带来的惊喜，又
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烘焙达人的奶油选择指南：从家庭到商用的黄金标准:烘焙
烘焙的世界里，奶油是灵魂般的存在烘焙。无论是新手尝试的第一个蛋糕，还是专业师傅的招牌甜点，奶油的选择往往决定了成品的成败。市面上琳琅满目的奶油产品让人眼花缭乱，如何找到既符合预算又能满足口感需求的产
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棕芝士爆改烘焙品，有人排队疯抢，有人吃yue了:烘焙
17秒卖光一块黄油年糕，南京泸溪河门口的长队，成了2025年最醒目的味觉风向标——“高乳脂黄油”正式接管中国人的味蕾烘焙。但热闹背后，面包师表示：用百元级AOP黄油，年糕卖12元才保本；换成国产黄
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日常烘焙8：草莓蛋糕卷，不开裂，口感细腻丝滑:烘焙
家人喜欢我做的各种烘焙食品，也因为不放心去外面甜品屋买，所以就自己学着做，如今做的各种烘焙都深受家人和朋友的喜欢，所以从今日开始记录我自己在家做的各种烘焙点心，具体的做法步骤和方子都放下面，感兴趣就收
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我的烘焙日记9：全麦吐司，健康又美味:烘焙
家人喜欢我做的各种烘焙食品，也因为不放心去外面甜品屋买，所以就自己学着做，如今做的各种烘焙都深受家人和朋友的喜欢，所以从今日开始记录我自己在家做的各种烘焙点心，具体的做法步骤和方子都放下面，感兴趣就收
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城市新观察 | 烟台超市烘焙暗战：自营品牌为何扎堆抢滩？:烘焙
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