-
从天山烤炉工到烘焙国际赛场，他被业界人誉为中国烘焙界的灵感大师！:烘焙
·2020德国IBA世界面包师大赛中国选拔赛华北分赛区优秀面包师·2020德国IBA世界面包师大赛中国选拔赛华北赛区最佳日式樱皇面包奖·第六届路易乐斯福杯世界烘焙大赛中国区选拔赛西南赛区欧式面包组
-
炼乳的甜蜜魔法：从早餐桌到烘焙坊的万能伴侣:烘焙
清晨的第一缕甜香晨光透过厨房的纱帘，在料理台上投下斑驳的光影烘焙。我轻轻旋开那罐乳白炼乳的金属盖，浓郁的奶香便如晨雾般弥漫开来。银勺划过凝脂般的质地，拉出丝绸般的细丝，落在刚出炉的松饼上缓缓晕开—
-
烘焙日记十一：布朗尼小蛋糕:烘焙
家人喜欢我做的各种烘焙食品，也因为不放心去外面甜品屋买，所以就自己学着做，如今做的各种烘焙都深受家人和朋友的喜欢，今天分享布朗尼的家庭做法烘焙。材料：低筋面粉130克烘焙，泡打粉6克，可可粉10
-
烘焙日记14：老式蜂蜜小蛋糕:烘焙
我是爱玩的舞之灵，欢迎关注我，每天分享各种家常菜的简单做法，好吃又下饭烘焙。当然还有日常我的烘焙日记也一并分享给大家，记得收藏保存！家人喜欢我做的各种烘焙食品，也因为不放心去外面甜品屋买，所以就自
-
为什么越来越多的人选择学烘焙?:烘焙
烘焙热潮：为何越来越多人投身其中烘焙？在如今的社会中，我们不难发现，学习烘焙的人如同雨后春笋般不断涌现烘焙。无论是在专业的烘焙培训机构，还是各类线上烘焙课程，都吸引着大量的学员。那么，为什么越来
-
零售商为什么都盯上了烘焙？:烘焙
文|降噪NoNoise单品轻松破亿商超爱上烘焙烘焙跟商超的联系从未如此紧密烘焙。不久前一位IP上海的小红书用户发帖称买到了山姆新品绿豆糕，立刻引来各地网友分享情报：天津还没有、厦门还没上
-
学西点烘焙，为什么要选广州优美西点？:烘焙
随着人们生活水平的提高，西点烘焙行业发展势头迅猛，市场对专业西点人才的需求日益增长烘焙。在众多的烘焙培训机构中，广州优美西点脱颖而出，成为众多学子的首选。从课程设置来看，广州优美西点构建了“长期
-
日常烘焙8：草莓蛋糕卷，不开裂，口感细腻丝滑:烘焙
家人喜欢我做的各种烘焙食品，也因为不放心去外面甜品屋买，所以就自己学着做，如今做的各种烘焙都深受家人和朋友的喜欢，所以从今日开始记录我自己在家做的各种烘焙点心，具体的做法步骤和方子都放下面，感兴趣就收
-
烘焙小白必看！挑选优质烘焙培训学校秘籍:烘焙
宝子们，烘焙的魅力谁懂啊！那一个个精致美味的蛋糕、香气四溢的面包，简直让人欲罢不能烘焙。很多小伙伴都怀揣着成为烘焙大师的梦想，想找一家好的烘焙培训学校提升自己。但市面上的烘焙培训学校鱼龙混杂，到底该
-
中度烘焙和深度烘焙咖啡豆有啥区别:烘焙
深度烘焙的咖啡豆，如同经历了一场烈火的洗礼，外表呈现出深邃的泽，香气中弥漫着焦糖与巧克力的浓郁风味，口感醇厚，余味悠长烘焙。每一口都仿佛在品味时间的沉淀，让人沉醉其中。中度烘焙的咖啡豆则保留了更多